পয়লা বৈশাখে খেতে হবে এই ১০টি বাঙালি পদ – নাহলে জমবে না!

এই নববর্ষে রইল ১০টি খাঁটি বাঙালি খাবারের তালিকা – যা না খেলে পয়লা বৈশাখই অসম্পূর্ণ!

https://www.kotitakarkotha.com/web-stories/poila-boishakh-bengali-food-2025/

খাবার ছাড়া উৎসব জমে?

পয়লা বৈশাখ মানেই বাঙালির খাওয়া-দাওয়ার উৎসব!

দেখে নিন কোন ১০টি পদ না খেলে উৎসব অসম্পূর্ণ!

1. লুচি- আলুর দম সাদা তুলতুলে লুচি আর ঘন আলুর দম – সকালটা হোক রাজকীয়!
2. ভাত- ডাল-ভাজা সর্ষে-আলু ভাজা আর মুগ ডাল – বাঙালির অমলেট!
3. শুক্তো তেতো দিয়ে শুরু না হলে বাঙালির মেনুই পূর্ণ হয় না!
4. মাছের ঝোল ইলিশ না হলেও, Rui Machh’er Patla Jhol তো চাইই!
5. চিংড়ি মালাইকারি পয়লা বৈশাখে রাজকীয় অতিথি? চিংড়ি মালাইকারি থাকতেই হবে!
6. পোলাও ঘ্রাণে মাতোয়ারা করা বাঙালি পোলাও – কিশমিশ না থাকলে চলবে না!
7. মাংসের ঝোল পয়লা বৈশাখে যদি রবিবার পড়ে – মাংস মাস্ট!
8. দই ঠান্ডা ঠান্ডা দই – হজম আর তৃপ্তি, দুটোই একসঙ্গে।
9. রসগোল্লা শুভ নববর্ষ মানেই মিষ্টির রাজা – রসগোল্লা!
10. পায়েস নতুন বছরে মিষ্টি মুখ করতে হলে দুধ-চালের পায়েস চাই-ই চাই!

আপনার পছন্দ কোনটা? নিচে কমেন্ট করে জানান – আপনার পয়লা বৈশাখ কি দিয়ে শুরু হয়?

Warning

Priya Paul Roy

Priya Paul Roy় একজন অভিজ্ঞ লেখিকা এবং আর্থিক সচেতনতা বৃদ্ধির ক্ষেত্রে নিবেদিতপ্রাণ। তিনি "কোটি টাকার কথা" ব্লগের প্রতিষ্ঠাতা, যেখানে আর্থিক ব্যবস্থাপনা, বিনিয়োগ, শেয়ার বাজার, মিউচুয়াল ফান্ড, ব্যাঙ্ক পরিষেবা এবং অন্যান্ন বিষয় নিয়ে সহজবোধ্য তথ্য শেয়ার করা হয়। তার লক্ষ্য হলো আর্থিক বিষয়ে সাধারণ মানুষের ভীতি দূর করে জটিল ধারণাগুলোকে সহজ ভাষায় করা |