পয়লা বৈশাখে খেতে হবে এই ১০টি বাঙালি পদ – নাহলে জমবে না!

এই নববর্ষে রইল ১০টি খাঁটি বাঙালি খাবারের তালিকা – যা না খেলে পয়লা বৈশাখই অসম্পূর্ণ!

https://www.kotitakarkotha.com/web-stories/poila-boishakh-bengali-food-2025/

খাবার ছাড়া উৎসব জমে?

পয়লা বৈশাখ মানেই বাঙালির খাওয়া-দাওয়ার উৎসব!

দেখে নিন কোন ১০টি পদ না খেলে উৎসব অসম্পূর্ণ!

1. লুচি- আলুর দম সাদা তুলতুলে লুচি আর ঘন আলুর দম – সকালটা হোক রাজকীয়!
2. ভাত- ডাল-ভাজা সর্ষে-আলু ভাজা আর মুগ ডাল – বাঙালির অমলেট!
3. শুক্তো তেতো দিয়ে শুরু না হলে বাঙালির মেনুই পূর্ণ হয় না!
4. মাছের ঝোল ইলিশ না হলেও, Rui Machh’er Patla Jhol তো চাইই!
5. চিংড়ি মালাইকারি পয়লা বৈশাখে রাজকীয় অতিথি? চিংড়ি মালাইকারি থাকতেই হবে!
6. পোলাও ঘ্রাণে মাতোয়ারা করা বাঙালি পোলাও – কিশমিশ না থাকলে চলবে না!
7. মাংসের ঝোল পয়লা বৈশাখে যদি রবিবার পড়ে – মাংস মাস্ট!
8. দই ঠান্ডা ঠান্ডা দই – হজম আর তৃপ্তি, দুটোই একসঙ্গে।
9. রসগোল্লা শুভ নববর্ষ মানেই মিষ্টির রাজা – রসগোল্লা!
10. পায়েস নতুন বছরে মিষ্টি মুখ করতে হলে দুধ-চালের পায়েস চাই-ই চাই!

আপনার পছন্দ কোনটা? নিচে কমেন্ট করে জানান – আপনার পয়লা বৈশাখ কি দিয়ে শুরু হয়?

Warning

আমাদের ওয়েবসাইটে প্রকাশিত সকল ফাইন্যান্স সংক্রান্ত তথ্য শুধুমাত্র সাধারণ জ্ঞান বৃদ্ধির জন্য। এটি কোনো বিনিয়োগ বা আর্থিক পরামর্শ নয়। বিনিয়োগের আগে অবশ্যই একজন যোগ্য আর্থিক পরামর্শদাতার পরামর্শ নিন। এই ওয়েবসাইটের কোনো কন্টেন্ট বা তথ্যের ভুল বা ত্রুটির কারণে সৃষ্ট কোনো ক্ষতির জন্য আমরা দায়ী নই। ওয়েবসাইটে থাকা লিঙ্কগুলির মাধ্যমে তৃতীয় পক্ষের ওয়েবসাইটে প্রবেশের ফলে সৃষ্ট কোনো সমস্যা বা ক্ষতির জন্যও আমরা দায়বদ্ধ নই।

Priya Paul Roy Author of kotitakarkotha.com

Author: Priya Paul Roy

Priya Paul Roy, একজন Finance Educator, SEO Strategist ও Stock Market Researcher। গত কয়েক বছর ধরে তিনি Mutual Fund, SIP, IPO ও Personal Finance নিয়ে কাজ করছেন এবং সাধারণ মানুষকে সহজ বাংলায় investment শেখানোর লক্ষ্য নিয়ে “কোটি টাকার কথা” প্ল্যাটফর্মটি তৈরি করেছেন। তিনি data-based analysis ও practical experience থেকে লেখা প্রকাশ করেন।